Содовая считается освежающим напитком благодаря своему нейтральному, слегка солоноватому вкусу. dzen.ru Её часто используют для приготовления коктейлей. dzen.ru
Также освежающим свойством обладает наличие углекислого газа, который придаёт напитку карбонизацию (газацию). yandex.ru pikabu.ru