Почему снежного краба считают одним из самых востребованных морепродуктов в мировой гастрономии?

Снежного краба считают одним из самых востребованных морепродуктов в мировой гастрономии благодаря его нежному и вкусному мясу. dismarket.md menza-cafe.ru Оно имеет сладковатый вкус и стало неотъемлемой частью многих блюд. dismarket.md menza-cafe.ru

Кроме того, мясо снежного краба можно использовать как самостоятельное блюдо, закуску или снек. dismarket.md

Также востребованность этого продукта обусловлена полезными свойствами его мяса: оно является источником белка при минимальном содержании жира, а также богато витаминами и минералами. dismarket.md

Наибольшей популярностью снежный краб пользуется в западной Японии, где в зависимости от региона его именуют «мацубагани» или «этидзэн-гани». vk.com Сезон вылова начинается в начале ноября, и информация о продажах на аукционе широко освещается в новостях. dzen.ru