Несколько причин, по которым снеки стали популярны в современном ритме жизни:

• Ускоряющийся ритм жизни. 2 Люди всё больше едят на ходу и хотят держать под контролем количество потребляемой еды или же экономить, покупая меньшую упаковку. 2
• Рост осведомлённости о правильном питании. 1 Потребители хотят от снеков не только удовольствия, но и пользы, поэтому выбирают продукты с минимальным количеством консервантов, искусственных добавок и сахара. 1
• Переход на порционность в питании. 2 Люди всё чаще заменяют традиционные обед и ужин перекусами, так как не успевают правильно и вовремя питаться, пропуская приёмы пищи. 2
• Развитие осознанного потребления. 1 Спрос стимулируют веганские снеки, которые считаются не только полезными, но и экологичными. 1
• Рост популярности функциональных снеков. 1 Покупатели обращают внимание на закуски с добавлением суперфудов: семян чиа, льна, киноа, а также витаминов и пробиотиков. 1