Вопросы к Поиску с Алисой
Сметанный торт требует охлаждения перед подачей, потому что это помогает крему застыть и торту приобрести более стабильную форму. dtf.ru
Также за время охлаждения коржи пропитаются кремом и станут мягкими и нежными. m.ok.ru