Почему сметанные лепешки темнеют при выпекании?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сметанные лепёшки темнеют при выпекании из-за воздействия высокой температуры. dom.sibmama.ru www.povarenok.ru

Согласно одному из рецептов, лепёшки выпекают при температуре 200 °С до коричневого цвета. dom.sibmama.ru www.povarenok.ru

Чтобы лепёшки не темнели слишком быстро, можно накрыть их фольгой во время выпекания. forum.say7.info

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?