Почему сметанно-сливочный крем считается одним из самых популярных видов кремов для десертов?

Сметанно-сливочный крем считается популярным видом крема для десертов по нескольким причинам:

• Вкус и текстура: крем получается плотным, нежным и воздушным, в меру сладким. pikabu.ru
• Универсальность: подходит для прослойки различных коржей (бисквитных, медовых, песочных, слоёных), а также для наполнения пирожных и украшения кондитерских изделий. volshebnaya-eda.ru vsedeserti.ru
• Возможность использования в разных десертах: на основе сметанно-сливочного крема можно готовить ягодные или фруктовые десерты. pikabu.ru
• Простота приготовления: для приготовления крема обычно нужны простые ингредиенты, а сам процесс не требует много времени. volshebnaya-eda.ru

Таким образом, популярность сметанно-сливочного крема связана с его вкусовыми качествами, универсальностью и простотой приготовления.