Почему сметанники считаются более легкой альтернативой тяжелым тортам?

Сметанники могут считаться более лёгкой альтернативой тяжёлым тортам, потому что они не настолько калорийны, как многие другие бисквитные торты с масляным кремом. spb-cake.ru

В сметанном торте используется лёгкий сметанный крем без масла, а бисквит, из которого состоят коржи, одновременно воздушен и лёгок. spb-cake.ru www.newsinfo.ru

При этом сметанник может быть калорийным за счёт сахара и орехов, которые часто добавляют в этот десерт. www.newsinfo.ru