Сметана и сгущённое молоко считаются классическим сочетанием в кондитерском деле, потому что эти два продукта прекрасно дополняют друг друга, создавая идеальную текстуру и сладость крема для тортов. 5

Крем из сметаны и сгущёнки отличается нежностью и лёгкостью, хорошо пропитывает коржи и подходит для украшения десертов. 2 Кроме того, такой крем не требует добавления сахара, так как сгущённое молоко само по себе достаточно сладкое. 24