Смешивание ингредиентов для салата в больших салатниках может быть проблемой, потому что в такой посуде сложно равномерно распределить все компоненты. 1 Гренки могут быть разбросаны, куски курицы — разлететься в стороны, а заправка смешаться не полностью: некоторые листья будут пропитаны начинкой, а другие — совершенно сухие. 1

Чтобы решить эту проблему, рекомендуется использовать большую посуду с высокими стенками. 1 Также можно нанести на внутреннюю поверхность миски заправку перед смешиванием ингредиентов, чтобы каждый лист и овощ покрылся соусом. 1

Ещё одна причина, по которой смешивание ингредиентов для салата в больших салатниках может быть проблемой, — слишком интенсивное перемешивание. 2 Мягкие продукты при слишком интенсивном перемешивании могут потерять форму. 2