Вопросы к Поиску с Алисой
Смесь 80% арабики и 20% робусты считается классической для итальянского эспрессо, потому что она обеспечивает яркий, насыщенный вкус готового напитка и высокую крепость. dzen.ru
Арабика в такой смеси отвечает за насыщенный аромат и богатство вкуса, а робуста — за тонизирующий эффект, плотность напитка и устойчивую пенку-крем золотисто-орехового цвета. tea.ru dzen.ru