Слоистость в кофейных напитках, например в латте макиато, важна по нескольким причинам:

• Эстетическая привлекательность. 3 Напиток с чётко отделяющимися слоями выглядит красиво, его часто подают в прозрачной посуде. 34
• Способ смешивания ингредиентов. 3 В латте макиато сначала наливают молоко, потом эспрессо. 3 Такой способ смешивания позволяет добиться слоистости напитка. 3
• Показатель качества. 4 Чёткое отделение трёх слоёв — первый признак качества латте макиато. 4

Таким образом, слоистость в кофейных напитках связана с визуальной привлекательностью и особенностями приготовления определённых видов напитков.