Почему слоеные коржи важно прокалывать при выпечке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Слоёные коржи важно прокалывать при выпечке, чтобы избежать появления пузырей и деформации изделия. dzen.ru www.forum-grad.ru

Прокалывать нужно большие изделия из слоёного теста, например пироги и коржи, так как они могут вздуться. www.nur.kz

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?