Вопросы к Поиску с Алисой
Слоёное тесто лучше выпекать на бумаге для выпечки, а не на противне, чтобы изделия не прилипли. www.edimdoma.ru В слоёном тесте содержится достаточное количество жира, которого достаточно, чтобы изделия не прилипли к противню. www.edimdoma.ru
Кроме того, использование бумаги для выпечки облегчает последующую очистку противня. dzen.ru