Почему слоеная кулебяка считается более трудоемкой в приготовлении?

Слоёная кулебяка считается более трудоёмкой в приготовлении, потому что для неё используется слоёное тесто, которое требует специальных навыков и времени на обработку. dzen.ru www.kuhmistr.by

Тонкие слои теста прокладываются один на другой, и между ними укладывается начинка. dzen.ru При раскатке на скалку нужно нажимать легко и равномерно, сохраняя одно направление — от себя наружу. www.kuhmistr.by Также тесто нельзя переворачивать, чтобы не повредить его структуру. www.kuhmistr.by

Однако процесс приготовления можно упростить, если использовать готовое слоёное тесто. www.russianfood.com В этом случае из предварительных приготовлений остаётся только отваривание ингредиентов для начинки. www.russianfood.com

Таким образом, трудоёмкость процесса зависит от личных предпочтений и доступных ресурсов.