Сливочное пиво называют butterbeer, потому что название образовано по аналогии с английским словом butterscotch — «ирис». 14 По словам Джоан Роулинг, для создания сливочного пива у неё возникла вкусовая ассоциация с баттерскотчем — ирисками из сахара и сливочного масла. 1