Почему сливочное масло хранят в непрозрачных емкостях?

Сливочное масло хранят в непрозрачных ёмкостях, чтобы предотвратить воздействие света. utzgroup.com.ru santreyd.ru Под влиянием ультрафиолетовых лучей масло окисляется, на нём появляется жёлтый прогорклый слой. otvet.mail.ru utzgroup.com.ru

Также непрозрачная упаковка защищает продукт от посторонних запахов, так как масло быстро их впитывает. lisa.ru santreyd.ru