Вопросы к Поиску с Алисой
Семена и часть мякоти удаляют из помидоров перед фаршировкой, чтобы сделать овощ более удобным для наполнения начинкой и чтобы при термической обработке помидор не потерял форму. infourok.ru aif.ru
Кожицу при этом не снимают, она помогает овощу держать форму. aif.ru