Решётку аэрогриля рекомендуют сбрызгивать растительным маслом, чтобы продукты не прилипали к ней во время приготовления. 25

Это связано с тем, что на поверхности антипригарного покрытия аэрогриля есть неровности и микрорельеф, из-за которых продукты могут пригореть и прилипнуть. 1

Также небольшое количество растительного масла делает блюдо сочнее и способствует появлению хрустящей корочки. 4 При этом не следует добавлять слишком много масла, так как это может привести к тому, что корочка будет менее хрустящей, а еда — более жирной. 1