Почему скаморца считается южным итальянским сыром?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Скаморца считается южным итальянским сыром, потому что его изготавливают в южных регионах страны, в частности в Апулии и Калабрии, а также в некоторых коммунах регионов Кампания и Молизе. www.gastronom.ru ru.wikipedia.org

Название сыра (scamorza) на южном диалекте означает «обезглавленный» (от capo — «голова» + mozzare — «отрубать») и отражает внешний вид головок скаморцы, уложенных в завязанный верёвкой джутовый мешок. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?