Почему синтетическая икра считается более доступным продуктом?

Синтетическая икра считается более доступным продуктом по нескольким причинам:

• Низкая цена. www.gazeta.ru gorvesti.ru Имитированная икра обычно в 4–5 раз дешевле натуральной. www.gazeta.ru
• Меньшая зависимость от улова и погодных условий. aif.ru На цену, качество и вкус натуральной икры влияет множество факторов, тогда как имитированная в меньшей степени зависит от них. aif.ru
• Меньшая калорийность. aif.by aif.ru Натуральная лососевая икра содержит 230–260 ккал на 100 граммов, а имитированная — всего 20–30 ккал. aif.ru

Кроме того, в отличие от натуральной, имитированная икра антиаллергенная. iz.ru

Таким образом, её доступность для потребителей обусловлена сочетанием низкой цены, меньшей зависимости от природных факторов и других преимуществ.