Почему синий чай называют суперфудом в Юго-Восточной Азии?

Синий чай называют суперфудом в Юго-Восточной Азии из-за его полезных свойств. polaris.ru www.gastronom.ru

Напиток не содержит кофеин, но сопоставим с зелёным чаем по уровню антиоксидантов. polaris.ru Представители аюрведической медицины считают, что его регулярное применение положительно сказывается на иммунной системе, способствует улучшению зрения и памяти. polaris.ru Кроме того, синий чай называют природным антидепрессантом и помощником в борьбе с бессонницей. polaris.ru

Также настоем из синего чая часто подкрашивают коктейли, десерты и желе, а свежие цветки растения добавляют в салаты в качестве украшения. polaris.ru

Ещё одна причина популярности синего чая — его необычный цвет, который происходит из-за повышенного содержания в цветах натуральных антоцианов. polaris.ru