Почему силиконовые коврики для выпечки считаются лучшей альтернативой пергаментной бумаге?

Силиконовые коврики для выпечки считаются лучшей альтернативой пергаментной бумаге по нескольким причинам:

• Антипригарные свойства. edadeal.ru Благодаря специальному силиконовому покрытию коврики позволяют легко извлекать выпечку, не переживая о прилипании к посуде. edadeal.ru
• Долговечность. edadeal.ru Силиконовые коврики служат намного дольше, чем одноразовая бумага. edadeal.ru Их можно использовать сотни раз, что делает их экономически выгодными. edadeal.ru
• Удобство в использовании. edadeal.ru Коврики легко укладывать на противень, а ещё — обрезать по размеру. edadeal.ru Их также можно использовать в духовках и морозильниках. edadeal.ru
• Экологичность. edadeal.ru Выбор многоразовых ковриков способствует уменьшению отходов, что делает их отличной альтернативой одноразовым бумажным вариантам. edadeal.ru
• Работа с карамелью. posuda-bohemia.ru Липкая, горячая карамель легко отходит от силикона, тогда как пергамент может прилипнуть или даже порваться. posuda-bohemia.ru
• Выпечка хлеба. posuda-bohemia.ru При высоких температурах (250 °C и выше) пергамент начинает гореть, а силикон выдерживает нагрев без проблем. posuda-bohemia.ru

Однако универсального решения нет, и в идеале нужно иметь и то, и другое, используя их по ситуации. posuda-bohemia.ru