Почему сибас и дорада имеют более высокую цену по сравнению с другими видами рыб?

Несколько причин, по которым сибас и дорада могут иметь более высокую цену по сравнению с другими видами рыб:

• Ограниченное количество вылавливаемой рыбы. dzen.ru Для массового рынка не хватает диких сибаса и дорады, поэтому часто используют рыбу, выращенную в аквакультуре. dzen.ru
• Популярность среди покупателей. www.kommersant.ru Сибас и дорада считаются экзотическими видами рыбы, которые со временем перешли из разряда экзотических в обычные. www.kommersant.ru
• Особенности вкуса и удобства приготовления. otvet.mail.ru zapfish.ru Сибас и дорада подходят для диетического питания, их мясо отличается нежным вкусом и малым количеством костей, что делает эти виды рыб популярными. dzen.ru otvet.mail.ru

Стоимость сибаса и дорады может различаться в зависимости от места вылова: выращенная рыба обычно дешевле дикой. dzen.ru