Несколько причин, по которым сибас и дорада могут иметь более высокую цену по сравнению с другими видами рыб:
- Дикие экземпляры этих рыб редки и стоят дороже. telegra.ph Это связано с более высокими затратами на их вылов. telegra.ph Например, килограмм дикого сибаса стоит в среднем от 2500 до 3000 рублей, а дорады — от 2000 рублей за килограмм. dzen.ru
- Массовое производство делает рыбу более доступной по цене. telegra.ph Это касается в основном сибаса и дорады, выращенных в рамках аквакультуры. dzen.ru telegra.ph Такую рыбу проще доставить покупателю благодаря близкому расположению рыбных ферм в Европе и Турции. dzen.ru
Также разница в цене может быть обусловлена объёмами производства, транспортными расходами и спросом на рынке. telegra.ph