Почему швейцарское блюдо кордон блю назвали голубой лентой?

Название блюда кордон блю (фр. cordon bleu) переводится как «синяя лента». yandex.ru ru.wikipedia.org

Есть несколько версий происхождения названия: ru.wikipedia.org

• Одна из версий — шницель кордон блю был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции. ru.wikipedia.org
• По другой версии, шницель раньше перевязывали синей лентой. ru.wikipedia.org
• По третьей версии, Людовик XV вручил орден Святого Людовика (носился на синей ленте) поварихе мадам Дюбарри, и с тех пор этим названием в шутку награждали всех хороших поваров и блюда. yandex.ru ru.wikipedia.org
• По четвёртой версии, на создание кордон блю повара одной состоятельной базельской семьи вдохновили синие ленты в волосах девочек, игравших во дворе. yandex.ru ru.wikipedia.org