Шурпа считается идеальным походным блюдом, потому что она наваристая, жирная и сытная. 13 Одна порция такого супа позволяет наесться и не испытывать чувства голода полдня. 3
Кроме того, самой вкусной получается шурпа, сваренная на костре — она получается сытной и с характерным ароматом дымка. 1