Шулюм считается идеальным супом для приготовления на природе, потому что он изначально был походным блюдом. 2 В своём изначальном варианте его готовили на открытом воздухе и открытом огне. 2

Также шулюм отличается простотой приготовления — минимум кулинарных операций и усилий. 2 По этой же причине ингредиенты нарезают крупными кусками. 12