Почему штрейзельная крошка стала популярным украшением для десертов?

Штрейзельная крошка (кондитерская крошка) стала популярным украшением для десертов, вероятно, по нескольким причинам:

• Универсальность. vk.com Штрейзелем посыпают пироги, торты, пирожные, булочки, рулеты и другую выпечку. vk.com
• Особый вкус и текстура. vk.com Сладкая, ароматная крошка придаёт десертам особый вкус и текстуру. vk.com
• Эстетическая привлекательность. www.bolshoyvopros.ru Штрейзель придаёт блюду красивый внешний вид. www.bolshoyvopros.ru
• Возможность добавления различных ингредиентов. p-syutkin.livejournal.com В крошку могут входить, например, молотые корица и мускатный орех, душистый перец, имбирь или кардамон, что придаёт посыпке и выпечке новый вкус и аромат. p-syutkin.livejournal.com

Кондитерская крошка была изобретена в Германии и к концу XIX века стала популярной добавкой к пирогам и различным десертам. vk.com