Шпроты часто используются для приготовления намазки на бутерброды, потому что придают блюду лёгкую ноту копчёности и делают его достаточно сытным. 3

Кроме того, шпротная намазка — универсальная холодная закуска, которую можно использовать не только для бутербродов, но и для канапе, брускетт, тарталеток и других блюд. 15