Шпротный салат стал популярным блюдом для зимних праздников по нескольким причинам:

• Доступность ингредиентов. 1 В 90-е годы, когда продукты были не всегда доступны, а деликатесы вроде красной икры — дороги, шпроты позволили экономить на дорогих ингредиентах и при этом создавать вкусные и сытные салаты. 1
• Сочетаемость с разными продуктами. 2 Консервированные шпроты отлично сочетаются с яйцами, грибами, лимоном, чесноком, многими овощами, консервированными зелёным горошком и кукурузой, сыром, сухариками, черносливом, различными маринованными овощами, фасолью. 2
• Сытность и бюджетность. 5 Блюда с шпротами всегда сытные и довольно бюджетные. 5