Шпинатный рулет с красной рыбой считается праздничной закуской, потому что он яркий, эффектный и вкусный. 1

Блюдо состоит из тонкого шпинатного коржа, нежной прослойки сливочного сыра и ярких вкраплений рыбных ломтиков. 3 Рулет выглядит изящно и может стать настоящим украшением праздничного стола. 4

Кроме того, рулет можно приготовить заранее и заморозить, а перед подачей дать ему размягчиться в холодильнике. 1