Почему шпинатный рулет с красной рыбой считается праздничной закуской?

Шпинатный рулет с красной рыбой считается праздничной закуской, потому что он яркий, эффектный и вкусный. finecooking.ru

Блюдо состоит из тонкого шпинатного коржа, нежной прослойки сливочного сыра и ярких вкраплений рыбных ломтиков. kulinarnia.ru Рулет выглядит изящно и может стать настоящим украшением праздничного стола. home-restaurant.ru

Кроме того, рулет можно приготовить заранее и заморозить, а перед подачей дать ему размягчиться в холодильнике. finecooking.ru