Шоколадный фадж считается традиционным десертом американской кухни, потому что считается, что его придумали и приготовили именно в Америке. 5

Есть предположение, что фадж придумали американские студенты в 90-х годах XIX века. 4 С 1896 года рецепты этого лакомства стали печататься в кулинарных книгах. 4

В США наиболее популярен тёмный шоколадный фадж, при изготовлении которого используют какао-порошок или тёртый шоколад. 2 В состав фаджа часто вводят орехи и изюм. 2