Вопросы к Поиску с Алисой
Шоколадные торты с ганашем имеют блестящую поверхность благодаря тому, что ганаш делает поверхность торта идеально ровной и гладкой. womenmag.ru
Для большего блеска в ганаш иногда добавляют сливочное масло, растительное масло или кукурузный сироп. hlebopechka.ru