Шоколадный коктейль может получиться слишком густым или слишком жидким по разным причинам, например:
- Количество молока. 1 Для густого коктейля нужно добавить меньше молока, для более жидкого — больше. 1
- Мороженое. 5 От его жирности зависит консистенция напитка: чем выше жирность, тем лучше взбивается коктейль. 5
- Дроблёный лёд. 1 Этот ингредиент делает коктейль водянистым. 1
- Скорость нагревания мороженого. 1 Если мороженое будет нагреваться слишком быстро, оно потеряет свою текстуру. 1
Чтобы сделать коктейль более густым, можно добавить больше мороженого. 1 Если напиток получился слишком жидким, можно поставить его в морозильную камеру на несколько минут. 1