Шоколад вызывает у людей чувство радости и счастья благодаря содержанию в своём составе гормонов радости. 2

Некоторые из них:

• Серотонин. 15 Улучшает настроение, снижает депрессивные состояния и стимулирует работу головного мозга. 5
• Дофамин. 1 Порождает чувство предвкушения удовольствия, повышает мотивацию к действию, активизирует работу мозга, улучшает память. 13
• Эндорфин. 15 Снижает чувство боли, уменьшает уровень стресса, помогает наслаждаться жизнью. 1

Кроме того, вкус и аромат шоколада также способны вызывать ощущение радости, так как создают приятные ассоциации, например, напоминают о детстве, новогодних подарках, романтических свиданиях. 3

Важно учитывать, что положительное влияние шоколада на настроение может быть индивидуальным и зависит от личных предпочтений и ассоциаций.