Почему шен пуэр из более дорогого сырья считается элитным напитком?

Шен пуэр из более дорогого сырья считается элитным напитком, потому что определяет качество конечного продукта. 14

На производство обычно идёт наиболее качественное сырьё, именно это определяет потенциал развития чая. 1 Например, для шен пуэра используется крупнолистный сорт камелии китайской — Да Е, который отличается ботаническими свойствами, делающими его подходящим для создания пуэра. 2

Также элитными считаются выдержанные шен пуэры, возраст которых больше десятка лет. 3 Чаи, выдержанные более 20 лет, уже считаются объектом коллекционирования, их цена может составлять десятки тысяч долларов за килограмм. 1

Таким образом, высокая стоимость шен пуэра из дорогого сырья обусловлена тем, что она отражает качество и уникальность продукта.