Шакер-буру готовят во время праздника Новруз в Азербайджане, потому что она олицетворяет луну. 12 По форме сладость напоминает полумесяц. 1
Во время приготовления на шекербуру специальными щипцами наносят узоры — пшеничные колосья. 1 Считается, что чем теснее расположены узоры, тем обильнее будет урожай в новом году. 1