Шакер-бура считается культовым десертом в азербайджанской кухне, потому что она традиционно выпекается во время весеннего праздника Новруз и олицетворяет луну. 14
Считается, что шакер-бура приманивает весну. 1 Узоры на пирожках имеют ритуальное значение, символизируя беременность и защиту ребёнка от невзгод. 3