Почему съедобные блестки становятся все более популярными в кулинарии?

Несколько причин, почему съедобные блестки становятся всё более популярными в кулинарии:

• Спрос на визуально привлекательную еду и напитки. www.marketresearchintellect.com Блестки делают блюда эффектными, создают праздничное настроение. eurosnab.com www.gastronom.ru
• Тенденция персонализации в еде. www.marketresearchintellect.com Потребители всё чаще ищут способы выразить свою индивидуальность, и добавление блесток в блюда — один из таких способов. www.marketresearchintellect.com
• Возможность для творчества. www.marketresearchintellect.com Съедобные блестки позволяют поварам экспериментировать с цветами, текстурами и презентацией блюд. www.marketresearchintellect.com
• Популярность тематических событий. www.marketresearchintellect.com Блестящая еда и напитки востребованы на свадьбах, вечеринках и корпоративных мероприятиях. www.marketresearchintellect.com
• Разработка экологически чистых вариантов. www.marketresearchintellect.com Потребители всё больше интересуются биоразлагаемыми блестками, которые не содержат вредных химических веществ. www.marketresearchintellect.com

Однако у использования блесток есть и минусы: не все производители честно маркируют состав, а у некоторых людей возможна реакция на компоненты красителей. dzen.ru