Щупальца осьминога считаются ценным диетическим продуктом благодаря своему составу. 5

В них содержится большое количество легкоусвояемого белка, который необходим организму для роста и восстановления тканей. 5

Также щупальца богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые полезны для сердца, мозга и зрения. 5

Кроме того, в них присутствует множество ценных микроэлементов, витаминов и минералов, которые поддерживают здоровье и иммунитет. 5 Например, холин важен для работы нервной системы, а цинк и селен поддерживают иммунную систему и защищают организм от вредных воздействий. 5

При этом щупальца осьминога низкокалорийны, в них мало жиров и углеводов, что позволяет употреблять их, не беспокоясь о лишних килограммах. 1