Почему щавель придает борщу характерную кислинку?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Щавель придаёт борщу характерную кислинку из-за содержания в его листьях щавелевой кислоты. www.gastronom.ru www.seriouseats.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?