Почему сайровый суп считается традиционным блюдом русской кухни?

Сайровый суп называют блюдом русской кухни, потому что он сочетает простоту приготовления с насыщенным и ароматным вкусом. ria.ru

Суп из консервированной сайры — бюджетное блюдо, которое можно приготовить быстро, а ингредиенты для него доступны. dzen.ru kylinariya.ru

Кроме того, супы на основе рыбной консервации, в том числе из сайры, приобрели популярность во время СССР, так как большинство продуктов было недоступно людям. kylinariya.ru