Нет однозначного ответа на вопрос, почему самбука считается афродизиаком в средиземноморской кухне.

Однако известно, что самбука (анисовый ликёр) благоприятно сказывается на пищеварении, поэтому её можно принимать как перед употреблением пищи для возбуждения аппетита, так и после плотной трапезы. 5

Также самбука благодаря большому количеству эфирных масел в составе считается способной согреть организм и избавить от кашля. 4

Важно помнить, что самбука — крепкий алкоголь, и при его употреблении важна умеренность. 4 Напиток может принести вред людям с заболеваниями сердца, печени и поджелудочной железы. 4