Салаты с копчёной курицей и чипсами стали популярными в современной кухне по нескольким причинам:
- Оригинальность и праздничность блюда. 12 Благодаря хрустящим чипсам обычный салат преображается, приобретает оригинальный насыщенный вкус и становится действительно праздничным. 2
- Аппетитный внешний вид. 1 Он вызывает аппетит, а вкус от сочетания чипсов с различными ингредиентами получается невероятно интересным. 1
- Возможность варьировать основные ингредиенты. 1 В зависимости от предпочтений можно добавлять курицу, морепродукты, грибы, а также различные овощи, например, кукурузу, баклажаны или руколу. 1
- Важный элемент текстуры. 1 Чипсы придают салату необходимую хрусткость. 1
Для создания полноценного блюда чипсы нужно добавлять только перед подачей, чтобы они не размокли и сохранили свою хрустящую текстуру. 1