Салат с ветчиной и капустой остаётся популярным летним блюдом по нескольким причинам:

• Лёгкость и сочность. 14 В сезон для него идеально подойдёт молодая белокочанная капуста, а её тонкие сочные листья придадут блюду лёгкости. 3
• Универсальность. 4 Салат можно подавать не только к обеду или ужину в узком семейном кругу, но и на любые торжества. 3
• Сочетаемость с другими блюдами. 1 Салат отлично сочетается с горячими блюдами, мясом или рыбой, а также может быть самостоятельным лёгким обедом или ужином. 1

Кроме того, на приготовление блюда уходит минимум времени: для него не требуется предварительное отваривание ингредиентов. 5