Салат ромэн считают оптимальным сортом для салата «Цезарь» благодаря его хрустящим свежим листьям, которые придают блюду интересную структуру и нежный вкус. 4
Жёсткие вертикальные листья ромэна с мягким хрустящим вкусом обеспечивают баланс интенсивных ароматов заправки. 3 Кроме того, салат довольно объёмный и поэтому получается сытным. 3