Почему салат Невеста часто делают многослойным и смазывают майонезом?

Салат «Невеста» часто делают многослойным и смазывают майонезом, чтобы придать блюду нежность и воздушность. recepty.7dach.ru 1000.menu

При приготовлении многослойных салатов есть правило: чем суше продукт, тем большим количеством заправки его смазывают. recepty.7dach.ru Майонез помогает смягчить ингредиенты и связывает их, благодаря чему салат становится более мягким. vk.com