Салат «Малахитовый браслет» считается праздничным из-за своего эффектного вида и слоёной структуры, напоминающей драгоценный браслет. 2
Свое название блюдо получило из-за формы (укладывается в виде браслета) и цвета основного ингредиента — киви, который делает салат неповторимым и эффектным как по виду, так и по вкусу. 1