Салат «Лесная поляна» остаётся популярным на праздничных столах по нескольким причинам:

• Простота в приготовлении. 1 Для блюда нужны доступные ингредиенты, а сам рецепт предельно простой. 1
• Разнообразие вариантов. 1 Салат можно каждый раз делать по-новому, просто меняя некоторые его компоненты. 1
• Эффектное оформление. 12 Грибные шляпки на полянке из зелёного лука, петрушки и укропа скрывают многослойное кулинарное великолепие салата. 1
• Гармоничное сочетание ингредиентов. 2 В блюде сочетаются разнообразные слои: хрустящие овощи, нежное куриное филе, ароматный лук и свежая зелень. 2 Благодаря такому разнообразию каждый укус приносит новое вкусовое открытие. 2