Салат «Козел в огороде» приобрёл популярность среди хозяек благодаря своему оформлению. 1 По сути, это фуршетный стол в миниатюре — с набором ингредиентов, из которых каждый может составить блюдо под свой вкус. 1

Для приготовления салата можно использовать наборы самых разных продуктов: овощи, фрукты, ягоды, мясо, колбасу, сыр, грибы, оливки, сухарики, чипсы, варёный рис, горошек, кукурузу, копчёности и так далее. 1

Также популярность блюда связана с тем, что строгих правил по ингредиентам, нарезке и заправке в салате нет. 2 Каждый может создать себе салат в своей тарелке из всего, что хозяйка положила на большую общую тарелку. 2