Почему саго практически исчезло с российского продуктового рынка?

Несколько причин, по которым саго практически исчезло с российского продуктового рынка:

• Отсутствие саговых пальм. www.gastronom.ru В России не растут эти деревья, поэтому для производства саго используют крахмал из других источников, например картофеля или кукурузы. www.gastronom.ru vk.com
• Изменение предпочтений потребителей. www.gastronom.ru Когда выбор продуктов не был ограничен, люди переключились на более привычные крупы, которые вкуснее и питательнее, например рис, гречку, пшеницу. www.gastronom.ru
• Экономические факторы. www.gastronom.ru Импорт пальмового крахмала практически не развивается, так как нет спроса и предложений. www.gastronom.ru
• Появление новых импортных продуктов. www.gastronom.ru В последние десятилетия на рынке появилось множество новых продуктов, и саго стало экзотикой, о которой знают только любители азиатской кухни или те, кто ищет безглютеновые крупы. www.gastronom.ru